Brown Bag 101

  • Ce n'est pas votre café du matin

    Boire du café après le repas est une tradition nocturne pour des millions de personnes dans le monde et les cafés vieillis en fût en édition limitée de la Brûlerie artisanale Brown Bag sont le délice parfait après le dîner !

  • Nouvelle origine de café ! Découvrez le Rwanda

    Dégustez ce café de spécialité de haute altitude, entièrement lavé, en provenance du Rwanda.
  • Qui veut un café infusé à froid?

    Vous en avez entendu parler, vous l'avez peut-être même déjà essayé, mais qu'est-ce qu'un café infusé à froid? Regardons de plus près ensemble!
  • Bien sûr, le café est bon pour vous, mais comme tout, avec modération!

    Le café, c’est bon pour vous. Mais un bon café, c’est encore meilleur...
  • Soyez créatifs avec le marc de café !

    Si vous aimez le café et la créativité, pourquoi ne pas prendre ce vieux marc de café et le transformer en œuvre d'art ?

  • Mise à jour BBCR COVID-19

    Pour nous assurer de la sécurité de nos clients ainsi que notre équipe, nous n'offrirons pas de cueillette au magasin jusqu’au 16 avril 2021 (date révisée)
  • MARTINI EXPRESSO BABY!

    C'est vendredi! Célébrer la fin de la semaine ce soir avec un Martini Expresso. La recette est ici...
  • ¡ Café a la mexicana por favor !

    Pour la relâche, nous vous présentons le Mexique! Essayer cette recette à la maison pour un café mexicain traditionnel.
  • La maintenance de vos machines (Manutenzione)

    Et voici notre article numéro 4 pour votre expresso 🇮🇹 : LA MANUTENZIONE 
  • Nos trucs et astuces pour atteindre le Nirvana de l’Expresso (La mano dell’operatore)

    Lisez les précieux conseils de Chris qui sont faciles à mettre en place et à se remémorer.
  • Choisir le bon moulin à café pour votre Expresso (Macinadosatore)

    La mouture est probablement la variable la plus importante dans la confection d’un expresso. Oui aux moulins à broyage. Non aux moulins à lames!
  • Notre Mélange Expresso (Miscela)

    Notre Mélange Expresso est constitué de trois cafés d'origine différentes : Brésil 🇧🇷, Colombie 🇨🇴 & Éthiopie 🇪🇹. Chacun d'eux apporte quelque chose de spécifique à ce mélange.