Ajustements des prix

Depuis notre lancement en 2017, BBCR poursuit une mission de café de spécialité accessible. Nous y parvenons grâce à nos sélections de café vert, nos styles de torréfaction, nos emballages et, bien sûr, nos prix. Bien que nous ayons apporté de nombreux changements à notre nom, à notre style d'emballage, à notre torréfacteur et à nos installations ultramodernes, nos prix sont restés inchangés depuis 2021. Cependant, en raison du prix le plus élevé jamais atteint par les exportations de café vert, des difficultés de transport et des augmentations de prix, ainsi que des difficultés opérationnelles telles que l'approvisionnement des emballages, nous avons dû prendre la décision difficile d'augmenter le prix de notre café en sac à partir du 9 décembre 2024.

Pour la plupart de nos cafés, le changement est peu important. Pour certains d'entre eux, il n'y a même pas eu de changement car les prix sont restés inchangés.

Pour moi, en tant que propriétaire de BBCR, il était essentiel de veiller à ce que nous restions fidèles à nos racines et à mon désir de proposer des cafés de spécialité accessibles. En cherchant ce que nous devions faire, j'ai également étudié les prix pratiqués par nos concurrents locaux. J'ai notamment remarqué que la grande majorité d'entre eux vendaient désormais des sacs de 340 grammes, au lieu des 454 grammes (1 livre) que BBCR a toujours utilisés. Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les producteurs de café agissent de la sorte, mais ce que j'ai constaté, c'est que la tendance est de vendre moins de produit pour le même prix. Ci-dessous, j'ai pris les prix de certains de nos homologues locaux, affichés sur leurs sites web accessibles au public, et je les ai comparés à nos nouveaux prix. Étant donné que la majorité d'entre eux conditionnent leur café à 340 grammes, j'ai également effectué une conversion simple des informations ci-dessous pour mettre en évidence le coût d'un sac de café s'il était vendu à 454 grammes (1 livre). Comme vous pouvez le constater, même avec notre nouvelle tarification, BBCR est très compétitif sur le marché des cafés de spécialité.

Nous avons également augmenté notre offre de rabais sur les abonnements de 10 % à 18 % ! Si vous décidez de devenir un abonné au café BBCR, notre avantage en termes de prix devient maintenant encore plus important.

Bref, nous vous remercions tous pour votre soutien depuis 2017.Nous espérons pouvoir poursuivre l'aventure du café avec vous en 2025 et au-delà !

Et n’oubliez pas, soyez créatifs !

Shann Bosnell
Président
BBCR.ca