Brown Bag 101

  • Choisir le bon moulin à café pour votre Expresso (Macinadosatore)

    par Shann Bosnell
    La mouture est probablement la variable la plus importante dans la confection d’un expresso. Oui aux moulins à broyage. Non aux moulins à lames!
    Publié dans espresso

  • Notre Mélange Expresso (Miscela)

    par Ben Lefebvre

    Notre Mélange Expresso est constitué de trois cafés d'origine différentes : Brésil 🇧🇷, Colombie 🇨🇴 & Éthiopie 🇪🇹. Chacun d'eux apporte quelque chose de spécifique à ce mélange.

     

    Publié dans espresso

  • Savourer la citrouille épicée

    par Shann Bosnell
    Découvrez ces recettes faciles et rapides pour ajouter un peu de la citrouille épicée à votre café !

  • Cueillette, livraison et options d'expédition

    par Christiaan Jonker
    La brûlerie artisanale Brown Bag vous propose trois façons d'obtenir vos commandes de café : cueillette, livraison locale et expédition. Regardez nos vidéos et choisissez celle qui correspond le mieux à vos besoins !
    Publié dans delivery, local, pickup, store news, update

  • The Brew Guide - Hario V60 Pour Over

    par Christiaan Jonker
    The pour over method is a fan favourite of ours at Brown Bag Coffee Roasters.
    Perfect your pour over with the help of this brew guide.
    Publié dans coffee

  • **Nitro** COLD BREW

    par Shann Bosnell
    **Did you know COLD BREW can be infused with nitrogen to make NITRO COLD BREW coffee?**
    Publié dans COLD BREW

  • COLD BREW Coffee

    par Shann Bosnell
    COLD BREW coffee is where it's at. 
    But what sets COLD BREW apart from traditional iced coffee? Here’s everything you need to know.
    Publié dans COLD BREW

  • Coffee Filter Flowers, Great For Mother’s Day

    par Shann Bosnell
    We think the best Mother’s Day gifts are those that are handmade. This is an easy and fun craft, made from coffee filters! 
    Publié dans coffee filter, crafts, momlovescoffee

  • COFFEE FILTER PLANET EARTH CRAFT FOR KIDS

    par Shann Bosnell
    Looking for a great indoor activity to keep your child busy? 
    Here is a quick and easy craft idea to make at home for Earth Day.
    Publié dans coffee filter, crafts, earth day

  • Célébrer la Journée de la Terre avec votre café

    par Shann Bosnell
    Une liste de nos méthodes écologiques préférées pour réutiliser le vieux marc de café !
    Publié dans earth day

  • What is that hole in your coffee bag?

    par Shann Bosnell

    At Brown Bag Coffee Roasters, we have chosen our bags wisely. Find out how the bags feature a one-way valve designed to allow gasses to escape from the coffee packaging but not let air in, so it can be packaged immediately after roasting.

    Publié dans coffee

  • Working together, for a better future.

    par Shann Bosnell
    Brown Bag Coffee is committed to coffee excellence.  Many times this means our beans are sourced with either Fair Trade Organic or Rain Forest Alliance certifications.  We also only purchase specialty grade coffees that cup in the 80's or higher according to SCA standards.  However, there are times where we take a stand and help support a cause that is close to us.  Such is the case with our Colombian coffee.  We are proud to support the Las Rosas Women's Group Project in La Plata, Huila, Colombia.
    Publié dans Colombian Coffee, Las Rosas Womens Group