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Brown Bag 101

  • Nouvelle origine de café ! Découvrez le Rwanda

    Dégustez ce café de spécialité de haute altitude, entièrement lavé, en provenance du Rwanda.
  • Qui veut un café infusé à froid?

    Vous en avez entendu parler, vous l'avez peut-être même déjà essayé, mais qu'est-ce qu'un café infusé à froid? Regardons de plus près ensemble!
  • Bien sûr, le café est bon pour vous, mais comme tout, avec modération!

    Le café, c’est bon pour vous. Mais un bon café, c’est encore meilleur...
  • Soyez créatifs avec le marc de café !

    Si vous aimez le café et la créativité, pourquoi ne pas prendre ce vieux marc de café et le transformer en œuvre d'art ?

  • Mise à jour BBCR COVID-19

    Pour nous assurer de la sécurité de nos clients ainsi que notre équipe, nous n'offrirons pas de cueillette au magasin jusqu’au 16 avril 2021 (date révisée)
  • MARTINI EXPRESSO BABY!

    C'est vendredi! Célébrer la fin de la semaine ce soir avec un Martini Expresso. La recette est ici...
  • ¡ Café a la mexicana por favor !

    Pour la relâche, nous vous présentons le Mexique! Essayer cette recette à la maison pour un café mexicain traditionnel.
  • La maintenance de vos machines (Manutenzione)

    Et voici notre article numéro 4 pour votre expresso 🇮🇹 : LA MANUTENZIONE 
  • Nos trucs et astuces pour atteindre le Nirvana de l’Expresso (La mano dell’operatore)

    Lisez les précieux conseils de Chris qui sont faciles à mettre en place et à se remémorer.
  • Choisir le bon moulin à café pour votre Expresso (Macinadosatore)

    La mouture est probablement la variable la plus importante dans la confection d’un expresso. Oui aux moulins à broyage. Non aux moulins à lames!
  • Notre Mélange Expresso (Miscela)

    Notre Mélange Expresso est constitué de trois cafés d'origine différentes : Brésil 🇧🇷, Colombie 🇨🇴 & Éthiopie 🇪🇹. Chacun d'eux apporte quelque chose de spécifique à ce mélange.

     

  • Savourer la citrouille épicée

    Découvrez ces recettes faciles et rapides pour ajouter un peu de la citrouille épicée à votre café !