Mélange Signature | Signature Blend

Mélange Signature

Prix normal
$9.00
Prix réduit
$9.00
Prix unitaire
par 

NOTES DE DÉGUSTATION :
équilibré
juteux
fruits caramélisés

La Brûlerie artisanale Brown Bag (BBCR) a été fondée en février 2017 avec les objectifs de briser la barrière à un meilleur café et de contribuer à rendre le café de la troisième vague plus accessible. Notre Mélange Signature illustre qui nous sommes et ce que nous voulons offrir à notre clientèle. Si vous voulez savoir quel type de café nous produisons, le Mélange Signature est un excellent point de départ.

Équilibré du début à la fin, en utilisant les grains de Guatemala, de Tanzanie et du Brésil, nous sommes en mesure d'obtenir le meilleur de ces trois cafés d'origine unique. La raison pour laquelle nous mélangeons ces cafés est de faire ressortir de nouvelles combinaisons de saveurs qui ne seraient normalement pas présentes dans ces seuls cafés. De cette façon, nous pouvons créer quelque chose de vraiment unique !

Savourez ce café avec toutes les techniques de préparation et tous les styles de boissons.

NOTES DU TORRÉFACTEUR :

  • Un café équilibré, juteux, aux notes de fruits caramélisés
  • Espèce : 100% Arabica (Guatemala, Tanzanie et Brésil)
  • Recommandations : café filtre, immersion, expresso

Customer Reviews

Based on 51 reviews
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J
JEnny Kaser

Love this blend! Soft, smooth, aromatic: everything great about coffee without any of the negatives.

B
Brian Spivak
Delicious! Great to alternate with single origin beans.

As always, Brown Bag does not disappoint - the signature mix is delicious! I like to alternate between a single origin and a blend like this one as I find single origins can be more punchy and distinctly flavoured, whereas this blend is a bit more balanced and a nice level-set.

C
Claudia Fortin-Dorego
Fantastic and versatile

Have been ordering a few bags of the Signature roast every month for the past several months and it's easily our fave roast to brew. Picked it up mostly for pourover at first but I find that I sometimes prefer it over espresso roast in my espresso machine. The taste is smooth and sweet so it goes well on its own or mixed into a latte as well. Compared to the espresso roast, I find it is a bit more forgiving when dialing it in because even when I under/over extract a little bit it tastes pretty good!

I would strongly recommend it as a daily brew.

Y
Yves Crepeau
Espresso

Your espresso belnd is very good

N
Nathalie T.
Very smooth taste

Second time I get it. Does not disappoint.