L’histoire derrière ce café
Anciennement notre Mélange Signature BBCR. Le même café, sous un nouveau nom. Nos emballages seront mis à jour à mesure que les étiquettes actuelles seront écoulées.
Si vous êtes curieux de savoir ce que BBCR a comme goût, c'est votre tasse d'introduction.
Notre BBCR House Blend est celui que nous torréfions encore et encore parce qu'il met en valeur exactement ce que nous représentons : un café de spécialité accessible et délicieux qui apporte toujours un sourire.
Ce mélange réunit des grains du Guatemala, de Tanzanie et du Brésil pour que vous ayez le meilleur de trois mondes — douceur juteuse, corps velouté et un caractère vif et axé sur le fruit qui garde chaque préparation intéressante.
Notes de dégustation que vous adorerez
- Équilibré du début à la fin — pas de surprises, juste une tasse veloutée et assurée
- Corps juteux — lumineux, vif et agréable à siroter
- Douceur de fruit caramélisé — une note subtile mais irrésistible qui persiste de la meilleure façon. Que vous prépariez dans une machine à filtre, une French press ou une machine à espresso, ce café s'adapte magnifiquement — assez équilibré pour la dégustation quotidienne mais assez savoureux pour vous faire dire « ahh ouais » à chaque tasse.
Ce qu'il y a dans le sac
- Blend 100 % Arabica — origines triées sur le volet du Guatemala, de Tanzanie et du Brésil
- Torréfaction moyenne pour une douceur accessible et une clarté nette
- Convient au filtre, à l'immersion et à l'espresso
Pourquoi c'est excellent
C'est le café que vous attrapez quand vous voulez quelque chose que vous pouvez :
- Boire noir et vous sentir bien
- Ajouter du lait et quand même goûter le vrai café
- Servir à des invités qui apprécient les saveurs distinctes
En bref — c'est notre mélange du quotidien mais passionnant. Une gorgée et on se croirait à la maison, tout simplement bien fait.
Profil du café
Découvrez votre café
Fruits caramélisés
Niveau de torréfaction
Moyenne
Méthodes recommandées
Dans le sac
OrigineGuatemala, Tanzanie et Brésil
ProcédéProcédés mixtes — voir chaque origine.
Guide de mouture
Choisissez votre mouture
Choisissez la mouture adaptée à votre cafetière ci-dessus, ou optez pour les grains entiers et moulez-les juste avant l'infusion.
De notre brûlerie
Un mélange équilibré au corps juteux et velouté, avec une douceur de fruits caramélisés.
