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Guatemala - origine unique
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NOTES DE DÉGUSTATION :
corsé et juteux
noisettes
caramel au beurre

Notre origine unique du Guatemala est issu d’une torréfaction moyenne de 16 sur l’échelle de Torréfaction et 67 sur l’Agtron Gourmet Scale (l’échelle Agtron pour Gourmet) établie par la Specialty Coffee Association (SCA).

NOTES DU TORRÉFACTEUR:

  • Corps juteux accompagné de notes de noix et de caramel
  • Espèce : 100% Arabica
  • Processus : Lavée et moulue à sec
  • Certification : Commerce équitable et biologique
  • Niveau de torréfaction : 67 sur l’Agtron Gourmet, torréfaction moyenne de 16.
  • Recommandations : café filtre, immersion