Éthiopie - origine unique

NOTES DE DÉGUSTATION :
agrumes

fleurs douces

thé noir

Notre origine unique de L'Éthiopie est issu d’une torréfaction moyenne de 19 sur l’échelle de Torréfaction et de 76 sur l’Agtron Gourmet Scale (l’échelle Agtron pour Gourmet) établie par la Specialty Coffee Association (SCA).

NOTES DU TORRÉFACTEUR :

• Des agrumes et des fleurs sucrées avec une finale douce semblable à celle du thé noir
• Espèce : 100% Arabica
• Processus : Entièrement lavée et séchée en machine
• Certification : Aucune (naturellement biologique)
• Niveau de torréfaction : 76 sur l’Agtron Gourmet, torréfaction moyenne de 19
• Recommandations : café filtre, immersion