Yémen en fût

 Découvrez l'expérience du café vieilli en fût !

BBCR est fière de présenter notre toute nouvelle édition limitée de café vieilli en fût ! Pour cette édition, nous avons vieilli les grains provenant du Yémen dans un fût en chêne de whisky canadien, fraîchement vidé, pendant plus d'un mois. Soigneusement surveillés, nous avons fait tourner les grains à la main tous les jours et les avons testés régulièrement dans le but d'obtenir une infusion maximale sans que le café soit dominé par le whisky.

La meilleure façon de préparer ce café est avec le brassage par immersion (presse au café ou Aeropress) ou une méthode d'infusion par filtration (versée, goutte à goutte). Ces grains conviennent moins bien aux techniques à haute pression telles que l'espresso.

Nos cafés vieillis en fût se sont avérés être une expérience unique de café. Chaque café vieilli est différent, et c'est en partie ce qui les rend si intéressants.

Commandez dès aujourd'hui notre café vieilli en fût et goûtez la différence pour vous-même !  

Veuillez noter que le café Yemen vieilli en fût est une édition limitée. Les quantités sont donc limitées !