Le point sur nos locaux de cafés
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Nous souhaitons prendre un moment pour vous informer clairement des changements récents au sein de notre réseau de cafés.
À compter d’aujourd’hui, la relation entre BBCR et le propriétaire du café situé au 511, Lacolle Way a pris fin. Par conséquent, cet établissement ne fonctionnera plus sous le nom, l’image de marque ou les normes de BBCR.
Cette décision n’a pas été prise à la légère.
Chez BBCR, notre nom représente bien plus qu’un simple logo : il incarne le café que nous torréfions, la qualité que nous défendons et l’expérience que nous offrons chaque jour à notre communauté. Le respect de ces normes n’est pas facultatif.
Montréal Rd. : aller de l'avant
Nous travaillons également activement à ramener le café situé au 595, rue Montréal sous la gestion directe de BBCR.
Nos priorités sont les suivantes :
- Reprendre le contrôle total des opérations
- Garantir la qualité et la cohérence des produits
- Recréer une expérience qui reflète les valeurs de BBCR
Il se peut qu’il y ait une courte période de transition pendant que nous mettons en place ces changements, mais notre objectif est simple :
Lorsque nous apposons le nom de BBCR sur un café, cela a un sens — et nous nous y engageons pleinement.
Notre engagement
À l'égard de nos clients, de nos partenaires et de notre communauté :
Nous restons déterminés à :
- Torréfier et servir un café de grande qualité
- Soutenir les bonnes personnes et les bonnes pratiques
- Construire quelque chose de durable et d'ancré dans le long terme
Des moments comme celui-ci ne changent pas notre cap, ils le renforcent.
Et maintenant ?
Au cours des prochains jours et des prochaines semaines, nous vous tiendrons informés de l'avancement du projet Montreal Rd. et de la mise en place de la prochaine phase de BBCR.
Nous vous remercions de votre soutien et de votre confiance.
— Shann Bosnell
BBCR