Notre plus récent café vieilli en fût est une expérience vraiment unique ! Tout d'abord, nous avons perfectionné la recette de notre Mélange Signature. Ensuite, nous avons placé les grains torréfiés dans un fût de chêne qui contenait autrefois du bourbon. Pendant plusieurs semaines, les grains sont restés dans le tonneau et ont été soigneusement surveillés, retournés à la main et testés régulièrement. Notre objectif (comme pour tous nos précédents cafés vieillis en fût) était d'obtenir une infusion maximale sans que le café ne soit dominé par le fût. Nous pensons que cette version vieillie en fût de notre mélange Signature s'est avérée étonnante !
Nos cafés vieillis en fût se sont révélés être une expérience de café distincte et unique. Chaque café vieilli est différent, et c'est en partie ce qui les rend si intéressants.
Pour cette édition, nous voulions présenter notre café vieilli en fût comme un produit fini qui se distingue des autres. Pour ce faire, nous nous sommes approvisionnés des boîtes hermétiques, que nous avons enveloppées de vinyle pour qu'elles ressemblent à un tonneau. Nous sommes très fiers d'offrir un produit de qualité unique en son genre !
Ces boîtes offrent une grande durabilité et une grande stabilité et sont équipées d'une valve à l'extrémité, ce qui permet un dégazage naturel du café. Une fois le sceau retiré, les boîtes sont dotées d'un couvercle à pression qui ajoute une touche finale à la fermeture du contenant après ouverture, permettant ainsi au café de rester frais pendant une longue période.
Chaque boîte du Mélange Signature vieilli en fût de bourbon incarne une nostalgie contemporaine. Il convient également de noter que les canettes sont certainement collectionnables, réutilisables et recyclables à l'infini.
C'est un véritable retour en arrière, à l'époque où le café en boîte était un produit de base pour les ménages. Et si la boîte rappelle une boîte de Folgers, les similitudes s'arrêtent là. Ce n'est pas la boîte de café de votre grand-mère. ;)
Nous vous invitons à découvrir dès aujourd'hui l'édition limitée du café vieilli en fût de BBCR, le premier en boîte !
Et n'oubliez pas, soyez créatifs!
L'équipe BBCR