Moulin à café Baratza Forté AP

Le Forté AP est un moulin compact de qualité commerciale, permettant une mouture pour TOUTES les méthodes d’infusion. Le Forté AP intègre de nombreuses caractéristiques qui s'intègrent bien dans les opérations commerciales, notamment : une construction entièrement métallique, un faible encombrement, un panneau de commande intuitif et un solide réglage macro/micro.

Le Forté AP permet de moudre selon le temps, le dosage de l'espresso ou le poids. Les professionnels du café trouvent que le Forté AP est un moulin polyvalent pour de nombreuses situations - comme moulin à café ou pour espresso pour les petits restaurants et le bureau, comme moulin de démonstration pour la dégustation de produits vendus en gros, ou comme moulin à café décaféiné ou à origine unique dans un café.

Le Forté AP est durable utilisant une meule céramique plate de 54 mm, qui produit une mouture précise et exacte, offrant une qualité de tasse exceptionnelle pour les méthodes d’infusion allant de l'espresso à la cafetière à piston. Nous avons redessiné les boyaux de la Vario-W pour un usage commercial.

La conception du Forté AP comprend un ensemble de mouture avec un support de meule fileté qui se visse fermement dans une chambre de mouture entièrement métallique pour une mouture plus précise. Un rapport plus important entre l'engrenage et la courroie, combiné à un moteur à courant continu plus efficace, augmente la vitesse de la mouture et le cycle de travail.

Pour des renseignements complets sur le produit, veuillez télécharger le document contenant les spécifications.

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