{"product_id":"sumatra-green-coffee-beans-unroasted","title":"Sumatra Mandheling | Café vert (non torréfié)","description":"\u003cp\u003eLe caractère du Sumatra, à explorer dans votre torréfacteur. Ce café vert Mandheling provient de la région d’Aceh, en Indonésie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivé entre 1 350 et 1 600 m d’altitude, ce café semi-lavé porte la désignation Grade 1 TP. Les hautes terres montagneuses et le climat humide de cette région façonnent son environnement de culture et ses traditions de traitement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe rapport de l’échantillon avant expédition lui attribue 83 points. Il relève un arôme riche et terreux, des notes d’amande grillée, de cèdre et de tabac doux, une acidité faible, un corps ample et soyeux, ainsi qu’une longue finale. Votre profil de torréfaction et votre méthode d’infusion façonneront le résultat en tasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormats offerts :\u003c\/strong\u003e 1 kg, 5 kg et 9 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrains non torréfiés :\u003c\/strong\u003e à torréfier avant de moudre et d’infuser.\u003c\/p\u003e\u003cdetails class=\"bbcr-photo-credits\"\u003e\u003csummary\u003eCrédits photo\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePhotographies de référence de la région ou du pays; elles ne représentent pas nécessairement ce lot. Images recadrées et redimensionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerises d’arabica dans l’Aceh central, Sumatra, Indonésie. Weirasi — \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Biji_Kopi.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSource\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/4.0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCC BY-SA 4.0\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaysage des hautes terres de Gayo, Aceh central, Sumatra, Indonésie. Priyombodo — \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Dataran_tinggi_Gayo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSource\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/4.0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCC BY-SA 4.0\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaféiers à Takengon, Aceh, Sumatra, Indonésie. USAID Indonesia — \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Pruned_and_well_maintained_coffee_trees_in_Takengon_Aceh_%285281249301%29.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSource\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/Commons:Public_domain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePublic domain\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/details\u003e","brand":"Brown Bag Coffee Roasters","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":68213519974628,"sku":"BBCR-GREEN-SUMATRA-1KG","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":68213520007396,"sku":"BBCR-GREEN-SUMATRA-5KG","price":160.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"9 kg","offer_id":68213520040164,"sku":"BBCR-GREEN-SUMATRA-9KG","price":271.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2465\/0537\/files\/bbcr-green-sumatra-1kg-mockup.jpg?v=1794431277","url":"https:\/\/bbcr.ca\/products\/sumatra-green-coffee-beans-unroasted","provider":"Brown Bag Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}