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Colombia - Single Origin
BBCR's Colombian single origin coffee bags are available in 2 sizes: 227 grams and 454 grams.
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Colombian single origin coffee by BBCR

Colombia - Single Origin

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These beans are from the Boyaca region of Colombia and are grown and harvested by the Boyaca Women's Coffee Cooperative. "Coomucaboy" -- the abbreviation for Cooperativa de Mujeres cafeteras de Boyaca -- is a cooperative formed in 2015, made up of 20 women. In addition to their social involvement, the women in the coop produce high quality coffee and provide jobs for other women in precarious situations, cultivating a better future. These women are able to increase the quality of life for their families and their community as a whole, as well as grow their careers in coffee.

Production Notes

  • Region: Boyaca, Colombia
  • Process: Washed
  • Elevation: 1700 meters
  • Drying method: Sun dried
  • Certification: Organic and fair trade

ROASTER'S NOTES: COLOMBIA Single Origin

  • Complex chocolate and caramel notes.
  • Medium body finish, this is an all day coffee.

French description follows the English. / Le description en français suit.

Ces grains proviennent de la région de Boyaca en Colombie et sont cultivés et récoltés par « Coomucaboy » c’est une abréviation pour Cooperativa de Mujeres cafeteras de Boyaca, ou en français Coopérative de café des femmes Boyaca. C'est une coopérative formée en 2015, composée de 20 femmes. En plus de leur implication sociale, les femmes de la coopérative produisent un café de qualité supérieur et fournissent des emplois à d'autres femmes en situation de précarité, cultivant ainsi un meilleur avenir. Ces femmes sont en mesure d'améliorer la qualité de vie de leur famille et de leur communauté dans son ensemble, ainsi que de développer leur carrière dans le café.

Notes de production

  • Région : Boyaca, Colombie
  • Processus : Lavé
  • Élévation : 1700 mètres
  • Méthode : Séchage au soleil
  • Certification: biologiques et certifiés équitables

NOTES  DU TORRÉFACTEUR : Origine unique de COLOMBIE

  • Notes complexes de chocolat au lait et de caramel.
  • Avec une finition moyenne, ceci est un café que vous pouvez consommer tout au long de la journée.

 

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EN-CA
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