Avec ses 40 réglages de mouture individuels, de fin à grossier, l'Encore peut satisfaire tous les palais grâce à sa gamme de réglages de mouture précis et reproductibles. L’Encore permet de moudre avec précision, de moyen à grossier, les grains utilisés pour les méthodes d’infusion manuelle de plus en plus populaires telles que l’infuseur à café, l'Aeropress, la cafetière à pression-décompression et la cafetière Chemex. Les meules spécialement conçues donnent une mouture précise avec un minimum de particules fines pour une extraction savoureuse et équilibrée lors de la préparation de l'expresso.
Et, bien sûr, l'Encore est construit avec des pièces de qualité Baratza dans lesquelles vous avez confiance. Le moteur à courant continu efficace maintient vos grains au frais, même pendant les périodes de mouture prolongées, tandis qu'une combinaison de réducteurs de vitesse électriques et à engrenages ralentit la meule à 450 tr/min, assurant une alimentation en grains en douceur et réduisant le bruit, la chaleur et l'accumulation d'électricité statique.
Au-delà de l’excellente tasse de café qu’il génère, l'Encore permet également de faire l’expérience de la préparation de cette tasse. Un bouton d'impulsion pratique, sur le devant, permet de moudre facilement le café sur demande dans votre panier d'infusion. Que vous recherchiez un moulin à espresso ou un moulin pour vous aider à explorer la vaste gamme de méthodes d'infusion, l'Encore est un moulin à café idéal pour la maison.
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